TARÇIN YAĞI
CASSIA OIL

Defnegiller familyasından olan tarçın, yaprak dökmeyen aromatik kokulu bir ağaç türüdür. Anavatanı Güneydoğu Asya olan bu besin, tatlılarda ve içeceklerde baharat olarak kullanılır.


Tarçın yağını koklayan insanlarda dikkat süresinin arttığı, beynin çalışma belleği ile görsel-motor tepkilerinin hızlandığı tespit edilmiştir. Bu uçucu yağ, beyin fonksiyonlarına oldukça iyi gelir. Ülkemizde toz ve kabuk tarçın gibi yağının da kullanımı oldukça yaygındır.
